春江東部地区まちづくり協議会

7月27日（土）朝7時から　Ｂ＆Ｇのアーモンドの木の下草刈りを行いました

			大きな実がたくさんついています。
今年の収穫が楽しみです		刈り取り後乾燥させた雑草を ８月１日早朝に回収しました。

２０１９年５月１１日　Ｂ＆Ｇのアーモンドの木の下草の刈り取りと剪定を行いました

午後からは、アーモンドの草木染を行いました。

今回は巾着に挑戦しました。皆さん思い思いの染め抜きに挑戦されました。

ここで少し勉強を。

天然の植物を植物染料として染める方法を「草木染」といいます。

ほとんどすべての植物が、染料になると考えて良いです。特に日本は、四季があり雨の多い温帯地方であることから、植物の種類がきわめて豊富にあり、染色・染織の文化が発達したと考えられてます。

花や葉・茎・根・木の枝葉・樹皮・など、庭や散歩道でいつも目にする植物達。また身近なキッチンの、玉ねぎやナスや果実の皮、小豆や黒豆の煮汁、インスタントコーヒーや紅茶も染料になります。

アーモンドの染具合も、春の枝、秋の枝によって染める色彩が変化します。

アーモンド収穫祭

今回のお菓子作りには、東部地区の　　さんの指導の下

アーモンドクランブル・チーズケーキとアーモンドボーロに挑戦しました

 レシピが必要な方は

20181030183506.pdf (1.11MB)を参照してくださいしてください。

8月27日に収穫したアーモンドを

9月2日（日）朝、アーモンドの果肉取りをまち協役員で行いました

今年は10000個くらいありそうです